Colégio Municipal Profª Terezinha: Projeto horta na escola.

 Projeto horta na escola

Colégio Municipal Profª Terezinha de Jesus Guirra

 

Introdução

Por meio de suas atividades o projeto Horta na escola, em andamento, tem buscado promover a sensibilização dos alunos do Colégio Professora Terezinha de Jesus Guirra localizado no município de Antônio Gonçalves/Bahia em relação ao cultivo de hortaliças como complemento na merenda escolar. Visamos também a promoção de um trabalho interdisciplinar propiciando um ambiente educativo com condições plenas de ensino e aprendizagem através de ações praticas. Este trabalho se justifica a partir da necessidade de se agregar à merenda escolar já fornecida, legumes e verduras cultivados em regime orgânico mais saudável e incentivar a utilização também na vida familiar dos alunos de hábitos mais saudáveis de alimentação.

Resumo

A produção de hortaliças é um dos temas mais demandados atualmente pela sociedade.Esse interesse crescente é uma conseqüência direta de exigência por parte dos consumidores por alimentos saudáveis,produzidos em um sistema que respeite o meio ambiente e que seja socialmente justo.Proposta essa contida nesse artigo possibilitando um estudo e prática envolvendo a temática das hortas na escola,com o propósito de melhorias na merenda escolar.

Resultados e análise

O projeto tem apresentado resultados concretos e significativos na parte teórica, com estudo e pesquisas sobre o mesmo, e na prática através de trabalhos realizados na própria horta pelos alunos. Percebemos um bom envolvimento tanto de alunos como de todo o corpo de funcionários da escola. Com relação à merenda, houve total aprovação da introdução de verduras no cardápio, pelos alunos. Criou-se um hábito mais saudável e um melhor aproveitamento da merenda oferecida pela escola.

Considerações finais

Os resultados apontados com o desenvolvimento de projeto horta na escola nos levam a refletir acerca da nossa responsabilidade como educadores em promover ações educativas que instrumentalizem o aluno para a vida tanto na aquisição de conceitos quanto de comportamentos e atitudes (Zabala, 1998). Também percebemos que é possível enfrentar diversas dificuldades apresentadas na escola através do trabalho coletivo e da boa vontade.